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​本报讯 记者任克祥报道:11月16日，记者从市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，为深度挖掘、保护和促进小吃产业化发展，进一步推动“赣菜·饶帮菜”品牌建设，我市将于11月23日至26日，在信州区举办首届中华小吃文化节暨第五届饶帮菜美食节。

　　本次活动的主题为“大美上饶 美食名城”。活动期间，将举办“饶帮菜·贺汤宴”主题宴席品鉴交流会、开幕式及巡展、上饶市小吃产业招商对接会、第五届中国名小吃产业发展大会暨2023中国饭店协会名小吃专业委员会年会、全国地标美食城市座谈会等会议，同时举办2023饶帮菜美食烹饪创新赛、2023乡村振兴地标美食大赛之名小吃专项赛、线上小吃节、小吃直播节等多项特色活动。

　　除各项会议和活动外，还将举办中华名小吃的展示展销，展示展销的主会场设在上饶市信州区万达华府东侧停车场，展区面积达15000平方米，设有中华名小吃展示展销区、江西特色名小吃展示展销区、上饶特色小吃展示展销区、饶帮菜之贺汤宴主题宴席展示区、全国特色食材展示区、上饶文旅文创和非遗技艺展示区等6个展销区，共150余个展位。除主会场外，将分别设立魔方街美食街区和白鱼赤乌美食街区二个分会场。

来源：上饶日报

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